English  Deutsch
Biosolar Forum  =>  Élelmiszer  =>  Gyümölcscentrifuga
Mielőtt kérdezel olvasd el a témához tartozó KIEMELT CIKKEKET!
2012-11-20
17:46:12
Előzmény: Gyuri #35674#35677
Gyuri:
csak normális reszelő kérdése.
a tévésoppos vé gyaluhoz adott reszelő a fejjel jobb mint a gépi reszelők, azok tul sok levegőt tesznek bele és a felesleges vizet se lehet utána kiengedni.
Én csak 3-1 arányban krumpli-hagyma, + amennyi lisztet felvesz, só, bors, bőolaj (illetve kistárcsa mert oda nem kell annyi zsiradék).
Aztán tejfel és kész a gyomorrontás. :-)
2012-11-20
17:45:14
Előzmény: Gyuri #35674#35676
Gyuri,

A gyümölcscentrifuga (juicer) teljesen más gép.

2012-11-20
17:03:17
Előzmény: robert #32687#35674
Lapcsánka?
Elég macerás a krumpli reszelése a hagyományos reszelőn, ezért mi gyümölcscentrifgával szoktuk "darálni". A kétrészt megfelelő arányba vissza keverjük.
www.nosalty.hu/recept/lapcsanka-tocsni-8
2012-09-03
10:07:13
Előzmény: grano #32693#32698
ezt én is szeretem! ;)

Amióta átszoktam a JÓ házipálinkára, nem tudom meginni a régi kedvencemet a Vilmos körtét. :))
2012-09-03
10:04:34
Előzmény: robert #32687#32697
Robert,

szerintem nincs erre jól bevált recept, mindenki maga dönti el milyen gyümölcsöket, ízeket szeret. Mi sokat ittunk narancs - répa - alma koktélt, de lehet grapefruittal is keverni, akkor kesernyésebb íze van. Tudsz játszani az ízekkel, mondjuk édes a narancs, de savanykás az alma, stb. A répa íze nem rossz benne és szép színt ad az italnak. Szóval fantázia és kísérletező kedv kérdése az egész.
2012-09-03
08:57:57
Előzmény: robert #32687#32693
a legjobb gyümölcslé receptem:
tedd hordóba, érleld és főzd ki. :-)
Sokáig eláll, nincs benne tartósítószer, az idő múlásával csak finomabb lesz, oldószer (mármint oldja a hangulatot), búfelejtő, kedvcsináló, étvágygerjesztő hatása közismert.
2012-09-02
21:49:59
Előzmény: Jesu #32688#32689
Jesu,

"A jó gyümölcslé olyan, mint a "jó" hányás..."
Kösz, pont ilyen receptre gondoltam :)

2012-09-02
20:17:31
Előzmény: robert #32687#32688
A jó gyümölcslé olyan, mint a "jó" hányás: mindben van sárgarépa! ;)

Nekem legalábbis ez jött be. Rengeteg levet ad hozzá a répa, ugyanakkor nem annyira karakteres az íz, hogy lerontsa a levet. A leválasztott maradék pedig "feljavítható" evés céljára.
2012-09-02
18:59:50
#32687
Régebben darálás és szőlőprés módszerrel készítettünk gyümölcslevet, főleg almaérés idején szinte úszunk az almuskában.

Most vettünk egy gyümölcscentrifugát.
Eddig csak almával és őszibarackkal próbálkoztunk. Teljesen más az ital állaga, mint az eddig készített gyümölcslének. A nedű most krém-szerű és ízesebb, ráadásul pár perc alatt elkészül.

Van valakinek bevált zöldség- vagy gyümölcslé receptje?




Biosolar Forum  =>  Élelmiszer  =>  Gyümölcscentrifuga
Copyright © 2005-2017 Bernáth Róbert
Minden jog fenntartva